3 Januari 2024
Penelitian Menemukan Kalsium Malat Berperan Penting Dalam Kesehatan Tulang
Kalsium Malat adalah senyawa yang terutama terdiri dari kalsium dan asam malat. Ini biasanya digunakan sebagai suplemen kalsium atau bahan tambahan makanan, dengan bioavailabilitas yang baik dan ketidaknyamanan gastrointestinal yang rendah. Kalsium Malat dapat meningkatkan penyerapan dan pemanfaatan kalsium. Ini berarti tubuh manusia lebih mungkin menyerap kalsium yang dibutuhkan darinya. Selain itu Kalsium Malat juga dapat meningkatkan keasaman dan memperbaiki cita rasa makanan, sehingga juga digunakan dalam industri makanan.
lihat lebih banyak >>
